La venta de cerveza registró en el último mes un incremento de 40%, reportaron empresarios del pequeño comercio al exhortar a los productores a garantizar el abasto de la bebida durante la cuarentena que se mantiene por la emergencia sanitaria de Covid-19.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), que preside Cuauhtémoc Rivera indicó que al no tener cerveza que vender, los negocios pequeños tendrían importante caída en sus ventas, lo que llevaría a la quiebra a muchos negocios, y por consecuencia a la pérdida de empleos.
Destacó que no se debe perder de vista que esta cadena de valor genera más de 500 mil empleos, desde el campo hasta el pequeño comercio.
Alertó que el desabasto también provocará incremento de precios por especulación, afectando la ya maltrecha economía de la gente. Todo esto eleva las pérdidas por la cuarentena.
Ante esta situación, la ANPEC exige garantizar abasto de cerveza y advirtió que el inventario de cerveza en el canal no bastará para cubrir la demanda de la cuarentena, ya que por el calor, el encierro y por razones económicas, la cerveza resulta ser un producto esencial sin lugar a dudas.
La comercialización de la cerveza representa hasta un 40% más en las ventas del pequeño comercio que la vende, por lo que su desabasto incrementará la tensión familiar durante el aislamiento, provocará que los consumidores se desplacen a buscar dónde comprarla y empujará a la quiebra de pequeños comercios, provocando la pérdida de más fuentes de empleo.
ANPEC advirtió a la Secretaría de Salud, dependencia responsable de coordinar la emergencia sanitaria decretada, que el desabasto de cerveza en el mercado tendrá consecuencias contrarias a la consigna central de #QuédateEnCasa porque resulta ser que la cerveza es un producto esencial para sobrellevar en los mejores términos la cuarentena.
Asimismo, la temporada de calor, la mayoría de los hogares no cuentan con aparatos de clima y teniéndolos no habrá dinero para el exceso de consumo de energía eléctrica, por lo que la gente no los prende; en el mejor de los casos se cuenta con un ventilador de pie.
Obligados a estar todos hacinados en casa, con temperaturas elevadas y pequeños espacios, se torna aún más complejo vivir la cuarentena, por lo que el factor estacional obra a convertir en esencial el consumo de la cerveza como bebida refrescante, además de relajante.
Así como recién se declaró al cemento y al acero como productos esenciales, reactivando su producción, es menester hacer lo propio con la industria de la cerveza para que se vuelva a producir.
EG
