Las flores y plantas ornamentales forman parte de los regalo tradicionales para el 14 de febrero, cuando millones celebran el Día del Amor y la Amistad.
A dos años de la pandemia por Covid-19 y con la reapertura de mercados y centros de abasto, los productores esperan que sus ventas, a precios de mayoreo, generen una derrama económica superior a 2 mil millones de pesos (mdp).
Con la reapertura de la Central de Abasto y el mercado de Jamaica, en la Ciudad de México, y los de Tenancingo y Villa Guerrero, en el Estado de México, entre otros, los productores confían en poder recuperarse, por lo que llaman a los consumidores a regalar flores y plantas este 14 de febrero
La recuperación de los floricultores se ha dado poco a poco y confían en que llegará a niveles como el 2020, cuando aún no se conocía mucho de la pandemia, año en que alcanzó 2 mil 400 mdp, señala el presidente del Consejo Mexicano de la Flor (CMF), Federico Martínez.
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“La recuperación ha sido más rápida para los productores de planta en maceta; para los floricultores más lenta. Por aquello de la reducción en eventos: bodas, funerales, fiestas patronales, graduaciones o misas”, citó
En fechas tradicionales como el 14 de febrero y 10 de mayo, las flores absorben 70% de las ventas, mientras las plantas, representan 30%. “Mucha gente regala plantas, se venden mucho, sobre todo porque el rango de precios abarca desde montos muy bajos”, describe.
“Así apoyan a los productores y también a los demás integrantes de la cadena de valor: proveedores del sector, floristas, transportistas y comercializadores”, recalca Federico Martínez.
Recordó que “detrás de la producción de flores y plantas ornamentales en nuestro país está el trabajo de 200 mil personas que, con esmero, nos dedicamos a cultivar más de 22 mil hectáreas, de las cuales alrededor de 6 mil son bajo invernadero. Con nuestro trabajo diario, durante todo el año, producimos flores, follajes, plantas ornamentales, tales como rosa, clavel, crisantemo, gerbera, lilis, gladiola, girasol, nube, helechos, palmas, eucalipto, orquídeas, tulipán, suculentas, etcétera”.
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