El presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Estado de México (Canirac), Mauricio Massud Martínez, demandó a los aspirantes al gobierno del Estado de México el diseño de un plan de acción para combatir el llamado cobro de piso, una modalidad de extorsión que ha ido en aumento en el territorio estatal.
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Al emitir un pronunciamiento, luego de reunirse con integrantes del gremio, donde estuvieron presentes representantes de los diversos partidos políticos, el dirigente empresarial manifestó que el incremento de este delito pone en peligro el patrimonio del sector privado, por lo que pidió a los actores políticos que participarán en las elecciones del 4 de junio que tengan listo un programa de acción para frenar las atrocidades del crimen organizado.
De acuerdo con datos del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, en el Estado de México el delito de extorsión creció 25.7 por ciento, al pasar de 3 mil 302 carpetas de investigación en 2021 a 4 mil 153 reportadas en 2022, conforme a la información proporcionada por la Fiscalía General de Justicia de la entidad.
Por ello, Massud Martínez puso en el centro de su discurso ante miembros de la organización que encabeza, durante un evento realizado en la capital del estado, la urgente necesidad de combatir tal delito.
Aseveró que el problema del cobro del derecho de piso tiene arrinconados a los empresarios no solo de la industria gastronómica, sino a diferentes giros del Estado de México. Agregó que muchos de los negocios están cerrando, debido a que no tienen las condiciones de estar pagando una “renta” a las gavillas de la delincuencia organizada.
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“El tema de cobro de derecho de piso se tiene que decir, es un grave problema al que nos estamos enfrentando en el Estado de México y se tiene que atacar sí o sí”, apuntó, tras hacer énfasis en que quienes aspiran al gobierno estatal deben enfrentar de manera decidida el problema.
Ante representantes del PRI, PAN, PRD, Morena, PVEM y PT, así como del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales de la entidad, el presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Estado de México añadió que no debe dejarse lado la idea de que en las plataformas electorales de los contendientes en las próximas elecciones se incluyan planes para atacar este delito.
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Manifestó que desde su punto de vista, los aspirantes también tienen que considerar que la participación ciudadana juega un papel clave en el fortalecimiento de políticas públicas en el estado.
Subrayó que existe una gran preocupación por socios y agremiados de esa organización, quienes han expresado la problemática que golpea a la industria restaurantera en el Estado de México.
En ese sentido, puntualizó que además del combate al cobro de piso, los empresarios demandan políticas públicas eficientes en materia de mejora regulatoria. En ese tema, dijo, la demanda es encontrar las formas más expeditas para realizar trámites relacionados con la apertura y operación de empresas.
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