Cocina

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

18 de jun 2020

Prepara y comparte la comida de forma segura

Las recomendaciones para evitar contagios a través de los alimentos incluyen lavar todo, separar las carnes y refrigerar todos los productos

12 de jun 2020

¿Qué comida puedes sembrar en casa?

Los huertos en el hogar garantizan la calidad de la comida que llega a los platillos que preparas

6 de ene 2020

Quelites, verdolagas y pápalo, en peligro de desaparecer por su bajo consumo

Estas hierbas usadas desde la época prehispánica podrían extinguirse de la gastronomía mexicana

1 de dic 2019

Gastronomía, cultura milenaria de Oaxaca que nos destaca en el mundo: Alejandro Murat

Demuestran porque esa entidad es considerada como el mejor destino gourmet de México

15 de nov 2019

Casa Milán, casona de 1909 que mezcla talento nacional y experiencia gourmet

En la colonia Juárez surge un lugar apoya el talento nacional y ofrece una experiencia gourmet

21 de ago 2019

Llegan al Zócalo capitalino, platillos típicos durante Sexta Fiesta de las Culturas Indígenas

Se contará con la participación de 170 stands que ofrecerán gran diversidad de platillos típicos de la cocina tradicional mexicana

15 de ago 2019

Comal de Piedra, cocina mexicana con un toque de slow food

Una nueva propuesta gastronómica en la colonia Roma busca reinterpretar los principales rasgos de nuestra cultura

2 de ago 2019

Se inaugura nuevo restaurante en Ciudad Satélite

Con un ambiente casual fueron recibidos los asistentes a la apertura de Barrita de Mar

27 de jul 2019

Joya de la cocina de Oaxaca llega a Acapulco

Pitiona, uno de los restaurantes emblemáticos de la ciudad oaxaqueña, llega a Acapulco bajo el nombre de Pitiona de Mar

25 de jun 2019

Pujol, del mexicano Enrique Olvera, es el mejor restaurante de Norteamérica

El feudo del mexicano Enrique Olvera destaca por su menú de platos refinados y elegantes construidos con ingredientes indígenas

20 de jun 2019

Tajine, delicias del Magreb

Conoce este platillo típico de países africanos, cuyo nombre también se emplea para las vasijas con las que se prepara

16 de may 2019

Pedro Ortega, el chef de Cantinflas lleva una probada de México a Bogotá

El mexicano Pedro Ortega visitó la capital colombiana para dar a conocer lo mejor de la gastronomía de nuestro país