AGUASCALIENTES, Ags., 6 de enero (OEM-Informex).- Durante las reuniones a lo largo del maratón Guadalupe-Reyes, los hidrocálidos entre amigos y familiares, acostumbran consumir también en pareja o solos, son gorditas de pollo y quesadillas.
Alimentos que son solicitados vía aplicación celular, y que son recibidos hasta sus hogares.
De acuerdo con los registros de Uber Eats, fueron 10 los platillos que más se solicitaron en la ciudad, que fueron disfrutados en casa viendo series de televisión o películas, y que incluso no faltó quien les pidiera para la cena del 24 o 31 de diciembre.
Estos platillos en orden de preferencia: gorditas, pollo frito, quesadillas, tacos dorados, tortas, tacos de guisado, aguas frescas, burritos, tacos al pastor y tortas ahogadas.
Kim Durand, director de operaciones en la Región Occidente de esta aplicación internacional explica que al llegar a su fin este periodo del año, que inicia el 12 de diciembre y concluyó el 6 de enero, no se tiene previsto disminuya el consumo de este tipo de alimentos.
Por el contrario, una vez que el 2020 es un año cargado de más celebraciones y festividades típicas, los aguascaletenses disfrutarán de la gastronomía local.
“Si algo distingue a las celebraciones del mes de diciembre en Aguascalientes con las del resto del año, es la comida que disfrutamos en casa o en nuestros restaurantes favoritos”, considera el empresario.
A su vez, la utilización de nuevas tecnologías como las apps en teléfonos celulares, permite reactivar la economía local, toda vez que 70% de los restaurantes asociados a esta aplicación PyMEs, con apoyo de la tecnología, han hecho crecer diversos negocios.
EGS
