Aumenta a un 30 por cierto el sacrificio de reses, en Michoacán

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Aumenta a un 30 por cierto el sacrificio de reses, en Michoacán

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Por Alejandro Becerra Ibarra

Zamora, Mich., (OEM Informex).- De manera gradual se registra un ligero incremento en el sacrificio de reses y cerdos Rastro Municipal, en donde se estima que la actividad ha repuntado hasta en un 30 por ciento.

Lo anterior fue informado por el administrador Manuel Estrada Ramírez, quien dijo que se prevé que con motivo de las fiestas de fin de año se alcance un aumento de hasta un 40 por ciento.

Asimismo, detalló que, en este momento, de manera diaria se sacrifican un promedio de 200 cerdos y 40 reses, al tiempo de precisar que se estima que para los próximos días esta cantidad incremente aún más.

Y es que explicó, durante los últimos días de este mes de diciembre tiende a aumentar el consumo y venta de carne de res y cerdo, situación que ocasiona que se eleve la actividad al interior del Rastro Municipal.