Ciudad de México.- Reelaborar todas y cada una de las Normas Oficiales Mexicanas en materia de alimentos, con reformulación de contenidos y alineándolos a lo que el Codex Alimentarius establece, promueve la integrante del PAN en el Congreso de la Ciudad de México, América Rangel Lorenzana, a fin de garantizar una alimentación saludable.
Urgió una revisión a fondo de la normatividad en materia alimentaria para garantizar que los mexicanos tengan acceso a una alimentación sana.
La integrante de la Comisión de Salud del Poder Legislativo local, mediante un punto de acuerdo destacó que lo anterior, en virtud de que las normas del Codex engloban los principales productos alimentarios, ya sean crudos, semielaborados o elaborados.
“A pesar de que México pertenece a la Comisión del Codex Alimentarius, nuestro país vive la peor etapa en materia de nutrición, la pandemia de COVID19 puso en evidencia la grave situación alimentaria en México”. destacó.
Hizo alusión que los etiquetados y las restricciones que criminalizan a la industria no limitan los derechos de las personas a consumir. “Si de verdad se quiere combatir la obesidad, la diabetes e hipertensión, nuestro país debe hacer esfuerzos por reconocer que el gobierno no sólo ha sido omiso, sino cómplice de una industria que literalmente le vende basura comestible al mexicano”, declaró.
Fundamentó que se debe garantizar comportamientos correctos en el mercado, cumpliendo con los mejores estándares y prácticas internacionales, adecuada y adaptada a la genética de las y los mexicanos.
Dejó asentado que es evidente que, en México, el gobierno solo ha velado por cuidar la ambición de la industria alimentaria; deja de lado la calidad y la seguridad de los productos que se ofertan en el mercado de alimentos. “Hoy el compromiso es con las y los mexicanos, pues de continuar con esa línea nuestra salud seguirá siendo severamente afectada, y más con la pandemia”.
