Reza la canción popular Guadalajara, que recuerda la grandeza de este fruto del nopal tunero. Una fruta muy popular en estas fiestas de septiembre y consumida por un gran número de mexicanos, además de brindar color a los mercados populares.
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Las hay rojas, verdes, anaranjadas, amarillas, blancas burrón, criolla, pico chulo, cristalinas y xononostle… por su color y sabor son inigualables. La zona tunera del Estado de México abarca municipios y pueblos como: San Juan Teotihuacán, San Martín de las Pirámides, Acolman, Otumba, Axapusco Nopaltepec y Temaxcalapa, Santiago Tolman, San Felipe Teotitlán.
En ese territorio, hay productores que se han abierto camino para exportar ese fruto a ciudades de la Unión Americana como Chicago, California, Nueva York, Maryland, Texas. Y son también quienes surten a las principales Centrales de Abasto del país.
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